Lo zucchero semolato è la forma più comune di zucchero utilizzata in cucina e nell’industria alimentare. Il termine “semolato” fa riferimento alla procedura con cui viene ottenuto: partendo da un blocco di zucchero, che sia grezzo o raffinato, viene lavorato per ottenere grani di dimensioni variabili.

Indipendentemente dalla dimensione dei grani, dal colore o dal livello di raffinazione, lo zucchero semolato è un ingrediente essenziale, versatile e utilizzabile in numerose preparazioni.

Il sacco da 25 kg di Greco Zucchero è ideale per grandi realtà come pasticcerie, gelaterie, bar e industrie alimentari che necessitano di un prodotto di alta qualità e dalla resa perfetta.